Las islas Canarias están consideradas como un encantador paraíso natural. Su privilegiada situación geográfica se potencia con lo abrupto de su superficie, características que han propiciado el desarrollo y la conservación de ricos ecosistemas, comprendiendo desde áridos desiertos hasta tupidos bosques y zonas de alta montaña, donde se atesora una impresionante cantidad de plantas y animales, muchos de los cuales son únicos en estas islas.
En las altas montañas se destacan los pinares y matorrales, que son el tipo de vegetación más emblemático de las Islas. No hay placer más grande para el turista amante de la naturaleza, que alojarse en una casa rural con encanto.
La fauna está íntimamente condicionada por el hecho insular, pudiéndose observar un marcado predominio de aves, con unas pocas especies de reptiles. Existen aproximadamente unas 70 especies y razas de aves. La fauna marina que vive en las Islas es el producto de la afluencia de diversas especies muy comunes en los fondos marinos de África y Europa.
La cocina autóctona canaria tiene una increíble variedad de platos y manjares. Posiblemente el plato más conocido son las papas arrugadas con pescado y mojo picón, así como también el gofio amasado. Las papas tienen un rol protagónico en la mayoría de las especialidades de la isla. Durante su estancia, los turistas podrán degustar magníficos platillos de la gastronomía regional.
Artículos relacionados
0 Comentarios en “Las Islas Canarias, el destino ideal para disfrutar lo mejor del turismo rural”